Punjene pilece cufte

Apr 16, 2012


Pin It





       Sastojci (za dve osobe):
  • 300 grama pilecih fileta
  • Jedno jaje
  • 4 kasike prezle
  • Dve kasicice vegete

     Za punjenje:
  • Rendani sir
  • Spanac
  • Masline



Pilece filete samleti, dodati jedno jaje, prezlu i zacine po zelji. Sve dobro izmesati i ostaviti da odstoji u frizideru oko 30 minuta.

U medjuvremenu pripremiti sastojke sa kojima cete puniti cufte. Ja sam koristila rendani sir i spanac sa belim sirom. Mleveno meso izvaditi iz frizidera. Uzimati male kolicine mlevenog mesa (ukoliko zelite vece cufte uzimati vece kolicine smese). Razviti na oko 2cm debljine, u sredinu staviti punjenje, zatim polako prilepiti ivice mesa i uvaljati u cufte. Ostaviti sa strane i postupak ponavljati dok ne potrosite svo mleveno meso.



Pripremljene cufte uvaljati u malo brasna a zatim prziti na laganoj vatri, dok ne dobiju hrskavu koricu sa svih strana. Servirati uz tartar sos, restovan krompir, peceni krompir, harmonika krompir, ili neki drugi prilog.


6 komentara :

Zondra Art on April 16, 2012 at 8:05 PM said...

Krasno izgledaju!

Tamara on April 16, 2012 at 9:20 PM said...

izvrsno

stočiću postavi se on April 16, 2012 at 9:24 PM said...

Super recept!

Ioana-Carmen on May 19, 2012 at 11:31 PM said...

Sweetie u are so sweet! Can we follow each other? Kisses from Romania!

FashionSpot.ro

Hrvoje on May 22, 2012 at 2:30 PM said...

Fantastično izgleda, odlična kombinacija :)

MAZES on June 15, 2012 at 3:46 PM said...

super

Post a Comment

  

back to top