Kokos kiflice

Feb 26, 2011


Pin It
Dodaj.rs



      Sastojci:
  •  125 grama margarina za kolace
  • 75 grama secera
  • 1 jaje
  • 100 grama kokosovog brasna
  • 100 grama ostrog brasna



Margarin (omeksao na sobnoj temperaturi) staviti u ciniju za mikser i mutiti par minuta, postepeno dodavajuci secer. Mutiti dok ne postane penasto.

Zatim dodati jedno celo jaje i mutiti jos par sekundi dok se ne dobije retka homogena smesa.

Iskljuciti mikser, dodati kokosovo brasno i promesati dobro kasikom, dok smesa ne upije sav kokos.

Zatim dodati i ostro brasno i opet sve dobro promesati kasikom. 



Smesa ce se mozda malko lepiti, ali tako treba. Vazno je da se ne lepi previse i da mozete da oblikujete valjke. 

Ukoliko se smesa previse lepi za ruke (a ne bi trebala) dodati jos malo brasna.

Uzimati malo smese, prvo oblikovati kuglicu, a zatim lagano praviti valjak, tako da bude svuda jednake debljine.

Ukoliko prvi put pravite mozda ce vam trebati malo vise vremena da napravite valjak svuda jednake debljine, ali ako ste perfekcionista kao ja onda vam nece smetati i da po par puta premesite isti valjak dok ne dobijete odgovarajuci :)



U vecu tepsiju staviti papir za pecenje. Pripremljene valjkove od testa slagati na papir za pecenje, i blago savite krajeve da dobijete oblik kiflica.

Izmedju kiflica napravite malo razmaka, nemojte ih slagati odmah jedne pored drugih u plehu.

Rernu ukljuciti na 180 stepeni i sacekati da se ugreje, ali ne skroz, da ne bude previse vrela. Tepsiju staviti u rernu i peci oko 15ak minuta, povremeno proverite da kiflice ne potamne. 

Ukoliko stavljate u skroz zagrejanu rernu onda pecite 10 minuta.

Kada su kiflice gotove izvaditi ih iz rerne i odmah tako vruce uvaljati u secer u prahu.

Idealne su uz caj :)



Ja sam dobila 20 kokos kiflica od ove smese, to je u stvari duplo manja smesa od original recepta.

15 komentara :

Vanja Milicevic on February 26, 2011 at 2:32 PM said...

jaoo one su super, tako jednostavne a ukusne...a mogu i da traju ihaaa!divne slicice!:*

Juliet's pen / Jovana on February 26, 2011 at 2:54 PM said...

obožavam ih!:)

Jovana on February 26, 2011 at 3:19 PM said...

Božanstveno izgledaju draga!:-))Sve iste!!

Tamara on February 26, 2011 at 3:54 PM said...

obožavam ove kiflice, super su!

Dragana Honey Daša on February 26, 2011 at 4:04 PM said...

Njamii super su!:)

Zorannah on February 26, 2011 at 5:29 PM said...

savrseno! :-)

Cipelica on February 26, 2011 at 7:45 PM said...

Njam, njam... :D

Sandra on February 27, 2011 at 12:13 AM said...

Predivno..kao i obicno! Fotke su fantasticne!

Dilajla on February 27, 2011 at 9:31 PM said...

I kod mne omiljene a nadsve jako fine.

tanja on February 27, 2011 at 11:52 PM said...

Predivne kiflice! Bravo!

Taša on February 28, 2011 at 7:07 PM said...

Hvala vam puno :*

Kiflice su predivne i jako su se brzo pojele. Trebala sam da pravim celu meru :)

Ani on March 1, 2011 at 2:15 PM said...

divne slike, divni recepti.
sveee volim:)

Rosita Vargas on March 1, 2011 at 7:40 PM said...

Muy buena receta,me encanta el coco,semeja mucho la nieve que por acá casi no sevé,un rico dulce,extem pretioase,afectiunea.

Marija Kostic on March 2, 2011 at 10:02 PM said...

obozavam ove kiflice
http://maryglamlady.blogspot.com/

Branka - byB on March 4, 2011 at 7:54 PM said...

jako fine kiflice koje su uvijek dobrodošle ! Prekrasno izgledaju !

Post a Comment

  

back to top